Бюджетные белковые продукты для роста мышц

Что самое полезное для спортсмена, как вы думаете? Спорить можно долго на эту тему, все продукты полезны по-своему.

Для нас самое главное – это конечно белок!

Сегодня выбираем куриное филе, яйца, творог и белую рыбу Навага.

По каким показателям и параметрам будем сравнивать?

Итак, имеем в наличии 4 белковых продукта:

Польза продуктов

Куриное филе – основной источник животного легкоусвояемого белка, и является самым диетическим мясом курицы. Идеально подходит для диет.

Навага – морская белая рыба. Растет в природных условиях и считается более полезной, чем другие рыбы выращиваемые питомниках.

Творог – хороший продукт с содержанием 16г молочного белка на 100г. Содержит как быстрые, так и медленные белки по скорости усвояемости.

Куриные яйца – один из основных полезных источников животного белка. Считается одним из легкоусвояемых продуктов.

Видео: Как набрать мышечную массу

Количество белка на 100г продуктов

Качество белка и польза по аминокислотному составу

Куриное филе содержит все 21 аминокислоты. Основные аминокислоты для роста мышц – это БЦАА, которые составляют на 100г продукта: Лейцин 1.98г, Валин 1.3г, Изолейцин 1.13г. Белок хорошо усваивается и считается идеальным для спортсменов.

Навага состоит из высококачественного белка, также содержит все 21 аминокислоты.

Творог – еще один идеальный источник белка, немного отстает по аминокислотному составу, чем курица и рыба. Но незначительно и пренебрегать им не стоит.

Куриные яйца так же хороший белковый источник для питания организма и роста мышц. Однако яйца имеют недостаток – это большая жирность продукта.

Цена продукта. Учитываем количество белка на 100г

Куриное филе за 1 кг – 6.19 р. (3.08$).

Навага за 1 кг – 6.39 р. (3.18$)

Творог 5% за 1 кг – 5.83 р. (2.9$). Творога 0.3 кг стоит 1.75р.

Как считать стоимость за 1 кг: 1.75×3.33 = 5.83 р. (2.9$).

Куриные яйца за 1 кг: 3.2 р. (1.59$).

Как считать стоимость за 1 кг. Среднее куриное яйцо весит примерно 60г, соответственно чтобы получить 1 кг, нужно 17 яиц. 10 яиц стоит 1.88 р., а 17 будет стоить 3.2 р.

Считаем стоимость белка

В килограмме курицы 230г белка. 100г белка курицы стоит 2.69 р.

В килограмме Наваги всего 160г белка. 100г стоит – 3.99р.

В кило творога всего 155г белка. 100г стоит – 3.76р.

В кило куриных яиц всего 127г белка. 100г стоит – 2.51р.

Итого: лидеры по стоимости 100г белка:

Яйца – самый выгодный белковый продукт. Но много их не съешь. В них много жира и в больших количествах они нам не подходят.

ТОП из всех – это куриное филе, если сравнивать по цене и качеству.

Вкусовые качества и удобность в приготовлении

Куриное филе удобно готовить. Если тратить немного времени, можно делать диетические деликатесы. Существует множество рецептов в интернете на любой вкус.

Навага немого отстает в плане вкусовых качеств, хотя на любителя. Лично мне самому часто употреблять в рационе белую рыбу сложно. Быстро надоедает, но для разнообразия пойдет.

Творог – отличнейший продукт. Удобный вкусный и полезный. Существует достаточное количество блюд, которых можно приготовить из творога.

Яйца – это лидер по использованию в кулинарии. Есть множество рецептов на любой вкус. По вкусовым качествам, яйца я бы поставил на первое место.

Плюсы и минусы, кому подойдет

Куриное филе – идеально для всех без исключения.

Плюсы: лидирует по белку и БЦАА, лидирует по цене белка за 100г (мало жира), легко готовить, вкусовые качества отличные.

Из минусов: сухое мясо, но при умелой готовке, этого легко избежать.

Навага подойдет для разнообразия.

Плюсы: легко усваиваемый белок, содержит полезные ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, вкусовые качества хорошие.

Минусы: занимает последнее место по цене белка на 100г, продается в замороженном виде, это ухудшает вкусовые качество рыбы.

Творог хорошо подойдет для наращивания мышечной массы.

Плюсы: содержит быстрые и медленные белки, имеется полный аминокислотный состав, также включает полезные насыщенные животные жиры.

Минусы: в больших количествах может задерживать жидкость в организме.

Куриные яйца хороши, но в умеренных количествах. Подойдут в питании на массу. Если сбрасывать вес, можно употреблять чистый яичный белок без желтков.

Плюсы: в составе имеются легко усваиваемые белки. Есть много полезных жиров. Яйца обладают хорошими питательными и вкусовыми качествами.

Минусы: не подходят для диетического питания (нужно убирать желтки).

Итак, вывод:

Куриное филе – лидер в нашем обзоре.

1 место по качеству белка.

1 место по стоимости нежирного белка.

Подходит всем.

Кушайте куриное филе и будьте здоровы друзья!